{"product_id":"la-cocina-japonesa-ilustrada-laure-kie","title":"La cocina japonesa ilustrada | Laure Kié","description":"\n\u003cdiv style=\"white-space: pre-wrap\"\u003e\nLa cocina japonesa ilustrada mantiene un equilibrio entre libro de cocina y de cultura. Las recetas, detalladas y totalmente ilustradas con sus ingredientes, el paso a paso y el plato final, se intercalan con anécdotas culturales que permiten que el lector se sienta en total inmersión a medida que avanza a través de sus páginas.\n\nSe divide en seis capítulos en los que se abordan distintos aspectos de la cocina japonesa: un capítulo introductorio sobre los ingredientes, utensilios, tipos de cortes y la comida del día a día, seguido de capítulos dedicados al arroz, los fideos, los platos más emblemáticos y de temporada, los postres y las bebidas. El lector también encontrará indicaciones para la ceremonia del té, la producción del sake, la preparación del ramen, la guarnición del bento y las tradiciones para Año Nuevo y otras fiestas, entre otras precisiones gastronómicas y anécdotas culturales.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLaure Kié\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLa cocina japonesa ilustrada\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCol\u0026amp;Col Ediciones\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 128\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 77.0\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.435 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788412450828\n\u003c\/p\u003e","brand":"Col\u0026Col Ediciones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45316926505250,"sku":"38730","price":77.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0739\/3093\/2514\/files\/BOOVI-38324_9788412450828_831e1049-cb4a-4a3f-906d-e05ee8e9d7e3.jpg?v=1781089527","url":"https:\/\/111libros.pe\/products\/la-cocina-japonesa-ilustrada-laure-kie","provider":"111 Libros Distribuidora y Librería","version":"1.0","type":"link"}